Miękka jajecznica z fetą i pomidorami

Wegetariańskie • Niskowęglowodanowe • Keto • BezglutenoweDo 15 minutWysokobiałkowe • NiskokaloryczneJednogarnkoweŚniadanie • ObiadŚródziemnomorska
Łatwe 10 min 275 kcal 1 porcje

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
Białko
Tłuszcz
Węglowodany
Cukier
Błonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Bardzo delikatna jajecznica smażona na małym ogniu, z pomidorami duszonymi do miękkości, połączona z puszystymi jajkami i kremową fetą.

Jeśli szukasz idealnego śniadania lub lunchu o miękkiej konsystencji, ta Miękka jajecznica z fetą i pomidorami jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Podczas przechodzenia na miękką dietę lub po prostu szukając łatwego, pocieszającego i sprzyjającego diecie posiłku, tekstura jest najważniejsza. Ta Miękka jajecznica z fetą i pomidorami opiera się na delikatnym podsmażaniu intensywnych pomidorków koktajlowych, aż staną się praktycznie płynne, uwalniając swoje słodkie, kwaśne soki bezpośrednio na patelnię. Ten naturalny płyn pomaga dusić i delikatnie ścinać jajka, dzięki czemu pozostają one niesamowicie delikatne i kremowe, bez twardych czy gumowatych krawędzi. Dodatek marynowanej fety z oliwkami zapewnia luksusowy, kremowy i słony akcent bez konieczności intensywnego gryzienia. Ser pięknie wtapia się w ciepłe jajka, tworząc wytrawny śródziemnomorski profil smakowy, który wydaje się wykwintny, a jednocześnie pozostaje zdrowy i niskowęglowodanowy. Ponieważ szukasz opcji sprzyjających diecie, które wymagają minimalnego sprzątania, ten przepis to spełnienie marzeń. Potrzebujesz tylko jednej patelni, co oznacza mniej czasu na zmywanie, a więcej na cieszenie się pełnowartościowym, proteinowym posiłkiem. Pamiętaj, że sekretem idealnej miękkiej jajecznicy jest niski ogień i cierpliwość. Pośpiech wysuszy jajka. Utrzymuj delikatne grzanie, mieszaj ciągle i zdejmij patelnię z ognia tuż przed tym, jak jajka będą wyglądać na całkowicie ścięte. Ciepło resztkowe doprowadzi je do miękkiej perfekcji. Ciesz się tą pożywną Miękką jajecznicą z fetą i pomidorami jako prostym, odżywczym daniem!

Składniki

  • 2 duże Jajka
  • 75 g Pomidorki koktajlowe
  • 30 g Feta z oliwkami
  • 1 łyżeczka Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. 1
    Krok 1: Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
  2. 2
    Krok 2: Rozgrzej patelnię na średnio-małym ogniu i lekko posmaruj ją oliwą z oliwek.
  3. 3
    Krok 3: Dodaj pomidorki koktajlowe na patelnię i smaż przez 3 do 4 minuty, aż będą bardzo miękkie i zaczną się rozpadać.
  4. 4
    Krok 4: Wbij i roztrzep jajka w kubku lub miseczce, aż będą całkowicie gładkie.
  5. 5
    Krok 5: Wylej roztrzepane jajka na zmiękczone pomidorki koktajlowe na patelni.
  6. 6
    Krok 6: Delikatnie i ciągle mieszaj jajka, utrzymując mały ogień.
  7. 7
    Krok 7: Tuż przed całkowitym ścięciem się jajek, pokrusz do środka fetę z oliwkami.
  8. 8
    Krok 8: Zdejmij z ognia, gdy jajka są jeszcze lekko błyszczące i miękkie, a następnie natychmiast podawaj.

Porady Szefa Kuchni

  • Utrzymuj średnio-niski lub niski ogień; wysoka temperatura sprawia, że jajka stają się gumowate, co nie jest idealne przy miękkiej diecie.
  • Jeśli pomidory mają skórkę, która jest zbyt twarda dla Twoich potrzeb, możesz ją łatwo zdjąć po tym, jak zmiękną na patelni.
  • Zdjecie patelni z ognia tuż przed końcem smażenia pozwala ciepłu resztkowemu delikatnie dokończyć proces gotowania.

More recipes you might like

Śródziemnomorskie jajka z pomidorami i fetą z jednej patelniJajka z labnehem i przypieczonymi pomidorkami z jednej patelniOrzeźwiająca sałatka z krewetkami, awokado i cytrusamiSałatka z rukoli i orzechów włoskich z melasą z granatuŚródziemnomorska sałatka z ciecierzycy i warzywKrewetki czosnkowo-cytrynowe z cukinią i szpinakiemPieczony Omlet z Cukinii i SzpinakuŚródziemnomorska sałatka z ciecierzycy i warzywOrzeźwiająca śródziemnomorska sałatka ogrodowa
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo