Orak-arik Telur Feta dan Tomat Lembut

Vegetarian • Rendah Karbo • Keto • Bebas GlutenDi bawah 15 MenitTinggi Protein • Rendah KaloriSatu PanciSarapan • Makan SiangMediterania
Mudah 10 menit 275 kkal 1 porsi

MAKRO

per porsi
Protein
Lemak
Karbohidrat
Gula
Serat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Orak-arik api kecil yang sangat lembut yang memasak tomat hingga sangat lunak, dicampur dengan telur empuk dan feta yang lembut.

Jika Anda mencari sarapan atau makan siang bertekstur lembut yang sempurna, Orak-arik Telur Feta dan Tomat Lembut ini adalah jawabannya. Saat beralih ke diet makanan lunak atau sekadar mencari hidangan yang mudah dan menenangkan, tekstur adalah segalanya. Orak-arik Telur Feta dan Tomat Lembut ini mengandalkan proses memasak tomat ceri secara perlahan hingga hampir hancur, melepaskan sari buah yang manis dan asam langsung ke wajan. Cairan alami ini membantu menguap dan mengorak-arik telur dengan lembut, memastikannya tetap sangat empuk seperti kustar, menghindari pinggiran yang keras atau kenyal. Menambahkan feta marinasi dengan zaitun memberikan sentuhan rasa gurih, lembut, dan asin yang mewah tanpa perlu mengunyah dengan keras. Keju akan meleleh dengan indah ke dalam telur yang hangat, menciptakan profil rasa Mediterania yang lezat namun tetap sehat dan rendah karbohidrat. Karena Anda mencari opsi ramah diet dengan pembersihan minimal, resep ini adalah impian jadi nyata. Anda hanya butuh satu wajan, yang berarti lebih sedikit waktu mencuci piring dan lebih banyak waktu menikmati hidangan kaya protein untuk satu porsi ini. Ingat, kunci orak-arik lembut yang maksimal adalah api kecil dan lambat. Mempercepat proses akan membuat telur kering. Jaga api tetap kecil, aduk terus, dan angkat wajan dari kompor sesaat sebelum telur terlihat benar-benar matang. Panas sisa akan mematangkannya hingga sempurna. Nikmati Orak-arik Telur Feta dan Tomat Lembut ini sebagai hidangan yang menyehatkan dan sederhana!

Bahan-bahan

  • 2 butir besar Telur
  • 75 g Tomat Ceri
  • 30 g Keju Feta dengan Zaitun
  • 1 sdt Minyak Zaitun

Cara Memasak

  1. 1
    Langkah 1: Belah dua tomat ceri.
  2. 2
    Langkah 2: Panaskan wajan dengan api sedang-kecil dan olesi tipis dengan minyak zaitun.
  3. 3
    Langkah 3: Masukkan tomat ceri ke dalam wajan dan masak selama 3 hingga 4 menit sampai sangat lunak dan mulai hancur.
  4. 4
    Langkah 4: Pecahkan dan kocok telur dalam cangkir atau mangkuk hingga benar-benar halus.
  5. 5
    Langkah 5: Tuangkan kocokan telur di atas tomat ceri yang sudah lunak di wajan.
  6. 6
    Langkah 6: Aduk telur secara perlahan terus-menerus, jaga api tetap kecil.
  7. 7
    Langkah 7: Sesaat sebelum telur matang sepenuhnya, hancurkan feta dengan zaitun ke dalamnya.
  8. 8
    Langkah 8: Angkat dari api saat telur masih agak berkilau dan lembut, lalu sajikan segera.

Tips Chef

  • Jaga api pada tingkat sedang-kecil atau kecil; api besar membuat telur menjadi kenyal, yang tidak ideal untuk diet makanan lunak.
  • Jika kulit tomat terlalu keras untuk kebutuhan Anda, Anda dapat dengan mudah mengupas kulitnya setelah tomat melepuh di wajan.
  • Mengangkat wajan dari api tepat sebelum telur matang memungkinkan panas sisa untuk menyelesaikan proses memasak dengan lembut.
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis