ベリーとチアのヨーグルトパフェ フレッシュミント添え
簡単
5 分
320 kcal
1 食分
マクロ
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プロテイン、食物繊維、鮮やかなベリーが詰まった、火を使わないクイック朝食。
爽やかでダイエットに最適な朝食をお探しですか?このベリーとチアのヨーグルトパフェ フレッシュミント添えはまさに絶品です!健康的な食生活を心がけているとき、満足感があって素早く作れる朝食を見つけるのは大変なこと。このベリーとチアのヨーグルトパフェ フレッシュミント添えは、鮮やかな夏のフルーツの自然な甘さと、プロテインたっぷりの乳製品を組み合わせることで、その問題を美しく解決します。ベースには栄養価の高いチアシードを混ぜた濃厚なプレーンヨーグルトを使用し、クリーミーでプリンのような食感を作り出し、数時間はお腹を満たし、活力を与えてくれます。このレシピの真骨頂は、傷みやすい新鮮なイチゴとシャキッとしたミントの葉を活用している点です。ミントが意外なほど爽やかで涼しげな効果を加え、甘いベリーを全く新しい料理のレベルへと引き上げます。冷凍ブルーベリーは心地よい冷たさと大量の抗酸化物質をもたらし、砕いたくるみは必須オメガ3脂肪酸と必要な食感のアクセントを提供します。急いで家を出る時も、ゆっくりとした週末の朝も、このベリーとチアのヨーグルトパフェ フレッシュミント添えは、調理時間ゼロ、5分足らずで完成します。さらに、ゼロカロリーのステビアを加えることで、美味しさを損なうことなく糖分を完璧に抑えることができます。前夜にヨーグルトとチアの混合物を準備しておけば、朝はさっと持って行くだけです。クリーミーなベースからジューシーなベリー、カリカリのナッツまで、さまざまな食感の組み合わせにより、一口ごとにワクワクすること間違いなしです。スプーンを持って、この華やかな層のグラスに飛び込みましょう。忙しい一日に活力を与える、究極のバランスの取れた朝食です!
材料
- 200 g プレーンヨーグルト (約 3/4 カップ)
- 15 g チアシード (大さじ 1)
- 70 g 生のイチゴ (中くらいのイチゴ 約 4-5 個)
- 50 g 冷凍ブルーベリー (約 1/3 カップ)
- 15 g くるみ (刻んだもの 大さじ 約 1)
- 2 g フレッシュミント (数枚)
- 2 g ステビア甘味料(粉末) (小さじ 1/2)
- 0.75 cup プレーンヨーグルト
- 1 tbsp チアシード
- 0.5 cup 生のイチゴ (中くらいのイチゴ 約 4-5 個)
- 0.33 cup 冷凍ブルーベリー
- 1 tbsp くるみ
- 1 tbsp フレッシュミント (軽く詰めた状態で数枚)
- 0.5 tsp ステビア甘味料(粉末)
作り方
- 1生のイチゴを洗い、スライスします。
- 2グラスまたはボウルに、プレーンヨーグルト、チアシード、ステビア甘味料を入れて混ぜます。種が水分を吸収し、とろみが出るまで2〜3分置きます。
- 3ヨーグルトの混合物の上に、冷凍ブルーベリーとスライスした生のイチゴを重ねます。
- 4くるみを手で軽く砕き、上に散らします。
- 5フレッシュミントの葉を飾り、すぐにお召し上がりください。
シェフのヒント
- •忙しい朝のために、前日の夜に瓶の中でヨーグルトとチアシードを混ぜておくと、より濃厚なプリンのような質感になります。
- •食べる前に冷凍ブルーベリーを少し解凍させると、ヨーグルトに混ざり合う美味しい天然のベリーシロップができます。
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レシピ提供
Kitchen Buddyシェフ