Spaghetti Wow au Poulet et Sauce Crémeuse au Paprika
Moins de 30 minRiche en protéinesÀ la poêleDéjeuner • DînerRéconfortant • Pour les enfantsItalienne
Moyen
20minutes
520kcal
3personnes
MACROS
par portion※gProtéines
◆gLipides
▣gGlucides
◎gSucre
◇gFibres
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Une méthode rapide et délicieuse pour préparer un mélange crémeux de poulet et de paprika pour accompagner les Spaghetti Wow.
Les Spaghetti Wow au Poulet et Sauce Crémeuse au Paprika constituent un repas rapide et rassasiant qui allie la texture parfaite des pâtes à une sauce riche. Dans cette recette, nous transformons de simples spaghetti en un plat raffiné grâce à une sauce crémeuse au paprika qui offre une belle couleur rosée et un léger goût fumé. Le secret de la réussite des Spaghetti Wow au poulet réside dans le fait de bien faire dorer le poulet pour donner une saveur profonde à la sauce, puis d'ajouter la crème lentement pour obtenir une texture veloutée. Ce mélange est idéal pour ceux qui recherchent un repas rapide à préparer ne demandant pas beaucoup d'efforts.
Ingrédients
- 400 g Spaghetti Wow (un paquet)
- 400 g Poitrines de poulet coupées en dés (environ 2 grosses poitrines)
- 250 ml Crème liquide de cuisson (environ 1 tasse)
- 1 c. à s. Paprika fumé
- 3 gousses Ail haché
- 30 g Beurre (2 c. à s.)
- 1 c. à c. Sel et poivre noir
Instructions
- 1Faites cuire les spaghetti Wow dans de l'eau salée selon les instructions figurant sur le paquet, puis égouttez-les en réservant une petite tasse d'eau de cuisson.
- 2Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les poitrines de poulet coupées en dés, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 3Ajoutez l'ail haché, le paprika fumé, le sel et le poivre noir sur le poulet et mélangez pendant une minute jusqu'à ce que les épices libèrent leur parfum.
- 4Versez la crème de cuisson sur le mélange ; si vous remarquez que la consistance est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes réservée.
- 5Laissez mijoter la sauce pendant deux minutes, puis ajoutez les spaghetti Wow cuits dans la poêle.
- 6Mélangez bien les pâtes avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées de la crème au paprika, et servez chaud.
Astuces du chef
- •Vous pouvez ajouter une pincée de mozzarella ou de parmesan à la fin pour augmenter l'onctuosité de la sauce.
- •Si vous aimez les légumes, vous pouvez ajouter des champignons ou des poivrons colorés avec le poulet.
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