Spaghetti Wow mit cremiger Hähnchen-Paprika-Mischung

Spaghetti Wow mit cremiger Hähnchen-Paprika-Mischung

Unter 30 Min.ProteinreichAus der PfanneMittagessen • AbendessenWohlfühlessen • KinderfreundlichItalienisch
Mittel
20Minuten
520kcal
3Personen

MAKROS

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So bereiten Sie eine reichhaltige, cremige Mischung aus Hähnchen und Paprika für Spaghetti Wow zu – eine schnelle und sehr leckere Mahlzeit.

Spaghetti Wow mit cremiger Hähnchen-Paprika-Mischung ist eine schnelle und sättigende Mahlzeit, die die perfekte Textur von Pasta mit einer reichhaltigen Sauce kombiniert. In diesem Rezept verwandeln wir gewöhnliche Spaghetti in ein luxuriöses Gericht mit einer cremigen Paprikasauce, die eine attraktive rosa Farbe und einen dezenten Rauchgeschmack verleiht. Das Geheimnis des Erfolgs von Spaghetti Wow mit Hähnchen liegt darin, das Hähnchen gut anzubraten, um der Sauce ein tiefes Aroma zu verleihen, und dann die Sahne langsam hinzuzufügen, um eine samtige Textur zu erhalten, die die Spaghetti-Fäden umhüllt. Diese Mischung ist ideal für alle, die eine schnell zuzubereitende Mahlzeit suchen, die nicht viel Aufwand erfordert und gleichzeitig einen unwiderstehlichen Geschmack bietet, der die Sanftheit der Sahne mit der milden Schärfe des Paprikas verbindet.

Zutaten

  • 400 g Spaghetti Wow (eine Packung)
  • 400 g Hähnchenbrust, gewürfelt (etwa zwei große Hähnchenbrüste)
  • 250 ml Kochsahne (etwa eine Tasse)
  • 1 EL Geräuchertes Paprikapulver
  • 3 Stück Knoblauch, gepresst
  • 30 g Butter (zwei Esslöffel)
  • 1 TL Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Kochen Sie die Spaghetti Wow in Salzwasser nach den Anweisungen auf der Packung al dente, gießen Sie sie ab und bewahren Sie eine kleine Tasse des Nudelwassers auf.
  2. 2
    Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne, geben Sie die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun ist.
  3. 3
    Geben Sie den gepressten Knoblauch, das geräucherte Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer zum Hähnchen und rühren Sie eine Minute lang um, bis die Gewürze ihr Aroma entfalten.
  4. 4
    Gießen Sie die Kochsahne über die Mischung. Wenn die Konsistenz zu dick ist, fügen Sie etwas von dem beiseitegestellten Nudelwasser hinzu.
  5. 5
    Lassen Sie die Sauce zwei Minuten köcheln, bis sie eindickt, und geben Sie dann die gekochten Spaghetti Wow in die Pfanne.
  6. 6
    Mischen Sie die Nudeln gut mit der Sauce, bis sie vollständig von der cremigen Paprikasauce überzogen sind, und servieren Sie sie heiß.

Chef-Tipps

  • •Sie können am Ende eine Prise Mozzarella oder Parmesan hinzufügen, um die Sauce noch cremiger zu machen.
  • •Wenn Sie Gemüse mögen, können Sie Pilze oder bunte Paprikastreifen mit dem Hähnchen anbraten.

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K
Rezept von
Kitchen Buddy Koch

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