Krémové ravioli s cuketou a špenátem z jedné pánve
Snadné
15 min
420 kcal
1 porce
MAKRA
na porciChceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Zklidňující těstovinový pokrm plný zeleniny vařený v jedné pánvi, dokud není extrémně měkký, což z něj činí ideální volbu pro šetřící dietu.
Pokud hledáte maximálně uklidňující a snadno stravitelné jídlo, tyto krémové ravioli s cuketou a špenátem z jedné pánve jsou přesně to, co potřebujete. Vytváření jídel, která jsou šetrná k žaludku a snadno se žvýkají, by nemělo znamenat obětování chuti nebo pocit těžkosti z těžkých a složitých receptů. Tyto krémové ravioli s cuketou a špenátem z jedné pánve jsou navrženy speciálně s ohledem na měkkou stravu a využívají zdravé, čerstvé ingredience přímo z vaší lednice. Začínáme jemným nastrouháním cukety, aby se doslova rozplynula v pozadí a dodala objem a živiny bez jakékoli křupavé struktury. Podobně jemně nakrájíme cherry rajčata a baby špenát, aby se hladce spojily s bohatým, sametovým vývarem.
Krása těchto krémových raviol s cuketou a špenátem z jedné pánve spočívá v jejich naprosté jednoduchosti a dietní rovnováze. Protože plněné těstoviny vaříme přímo v téže pánvi s vodou, přírodní škroby pomáhají zahustit základ. Jakmile je vše dokonale měkké, lžíce krémového sýra promění tekutinu na luxusní, jemnou omáčku, která obalí každý kousek těstovin. Je to neuvěřitelně uklidňující, bohaté na chuť, ale dostatečně lehké. Získáte úžasnou dávku vitamínů z čerstvé zeleniny a uspokojivou energii z těstovin, přičemž porce je přesně dimenzována pro jednu osobu. Navíc použití jediné pánve znamená minimální úklid. Užijte si měkkou, uklidňující večeři za méně než dvacet minut!
Ingredience
- 100 g Ravioli (asi 1 hrnek)
- 0.5 střední Cuketa (baby marrow) (asi 1/2 hrnku nastrouhané)
- 5 celých Cherry rajčata (nakrájených)
- 1 hrst Baby špenát (najemno nasekaný)
- 2 lžíce Krémový sýr (žervé)
- 180 ml Voda
- 3.5 oz Ravioli (asi 1 hrnek)
- 0.5 střední Cuketa (baby marrow) (asi 1/2 hrnku nastrouhané)
- 5 celých Cherry rajčata (nakrájených)
- 1 hrst Baby špenát (najemno nasekaný)
- 2 tbsp Krémový sýr (žervé)
- 0.75 cup Voda
Postup
- 1Krok 1: Najemno nastrouhejte cuketu. Najemno nakrájejte cherry rajčata a baby špenát, aby se velmi snadno žvýkaly.
- 2Krok 2: Do pánve na mírném ohni přidejte vodu, nastrouhanou cuketu a nakrájená cherry rajčata. Přiveďte k mírnému varu, aby zelenina změkla.
- 3Krok 3: Přidejte ravioli do bublající vody. Přikryjte pánev pokličkou a vařte asi 6 až 8 minut, nebo dokud nebudou ravioli velmi měkké.
- 4Krok 4: Sundejte pokličku a vmíchejte krémový sýr a najemno nasekaný baby špenát.
- 5Krok 5: Pokračujte v mírném míchání po dobu 1 až 2 minut, dokud se krémový sýr nerozpustí v hladkou omáčku a baby špenát úplně nezměkne. Podávejte teplé.
Tipy šéfkuchaře
- •Nastrouhání cukety místo krájení zajistí, že se v omáčce prakticky rozplyne, což je ideální pro měkkou stravu.
- •Pokud omáčka zhoustne příliš rychle, než těstoviny úplně změknou, přidejte do pánve trochu vody navíc.
More recipes you might like
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař