Akdeniz Nar Ekşili ve Safranlı Limonata
Glütensiz • Vegan • Vejetaryen15 Dakikanın Altında • Pişirme GerektirmezLübnan/Arap
Kolay
10dakika
145kcal
4kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Karmaşık ve ferahlatıcı bir lezzet profili için nar ekşisi, safran ve nane kullanılarak klasik limonataya getirilen sofistike bir yorum.
Bu Akdeniz Nar Ekşili ve Safranlı Limonata ile içecek oyununuzu bir üst seviyeye taşıyın. Bu sadece standart bir limonata değil; etkilemek için tasarlanmış sofistike bir lezzet karışımıdır. Nar Ekşisi ilavesi, taze limonların parlak asiditesini mükemmel şekilde tamamlayan derin, şuruplu bir ekşilik sağlarken, bir tutam Safran lüks, çiçeksi bir aroma ve güzel bir altın-yakut tonu sunar. Bunu gerçek bir Akdeniz Nar Ekşili ve Safranlı Limonata yapmak için damakta kalıcı, serinletici bir bitiş sunan Kuru Nane ekliyoruz. Şeker ile birlikte bir miktar Bal veya Jaggery (hint şekeri) kullanılması, tek başına beyaz şekerin eksik olduğu topraksı bir tatlılık katmanı ekler. Bu içecek, aile toplantıları için mükemmeldir; tatlı, ekşi ve bitkisel notaların dengesini sunarak hazır satılan versiyonlardan çok daha tatmin edicidir. İyi bir limonatanın sırrı lezzet dengesidir ve Limon Tuzu (sitrik asit) ilavesi, Buz erimeye başladıktan sonra bile içeceğin vurucu ve canlı kalmasını sağlar. Ailenizi tüm öğleden sonra ferah tutmak için bunu büyük bir sürahide soğuk servis edin.
Malzemeler
- 240 ml Taze Limon Suyu (yaklaşık 1 su bardağı veya 6 büyük limon)
- 100 g Şeker
- 2 yk Bal
- 2 yk Nar Ekşisi
- 1 tk Kuru Nane
- 1 tutam Safran
- 0.25 tk Limon Tuzu
- 950 ml Su
- 2 su bardağı Buz
Yapılışı
- 1Küçük bir kapta safran tellerini 2 yemek kaşığı ılık suyla karıştırın. Rengini ve aromasını vermesi için 5 dakika bekletin.
- 2Sürahinizde şeker, bal ve 1 su bardağı suyu birleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar kuvvetlice karıştırın.
- 3Taze limon suyunu, demlenmiş safran suyunu ve nar ekşisini içine dökün.
- 4Limon tuzu ve kuru naneyi ekleyin. Tüm tatların birbirine geçmesi için iyice karıştırın.
- 5Kalan suyu ekleyin ve tekrar karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse tatlılığı ayarlayın.
- 6Sürahiyi veya bardakları buz ile doldurun ve hemen servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Daha berrak bir içecek için, servis yapmadan önce kuru naneyi ve safranı süzebilirsiniz, ancak içinde bırakmak rustik bir hava katar.
- •Gazlı bir versiyon isterseniz, son 3 bardak suyu maden suyu veya soda ile değiştirin.
- •Kuru naneyi eklemeden önce uçucu yağlarını açığa çıkarmak için avuçlarınızın arasında ovuşturun.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef






