Avokado ve Salatalıklı Limonlu Soya Soslu Tavuklu Pilav Kaseleri
Kolay
25 dk
580 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Sırlanmış tavuk, kremsi avokado ve çıtır salatalığın basmati pirinci üzerinde buluştuğu taze ve dengeli bir kase.
Tuzlu, tatlı ve inanılmaz taze aromalar arasında mükemmel dengeyi kuran bir öğün arıyorsanız, bu Avokado ve Salatalıklı Limonlu Soya Soslu Tavuklu Pilav Kaseleri tam size göre. Bu yemek, mutfağınızda restoran kalitesinde bir kase oluşturmak için avokado ve salatalık gibi taze ürünleri kilerdeki temel malzemelerle birleştiren bir ustalık dersidir. Yemeğin yıldızı; soya sosu, bal ve taze limon suyundan yapılan yapışkan, umami dolu bir sosla sırlanmış yumuşak tavuk parçalarıdır. Bu sır, tavada harika bir şekilde karamelize olur ve her bir protein parçasını, nötr ve kabarık basmati pirinci tabanıyla mükemmel bir kontrast oluşturan bir lezzet katmanıyla kaplar.
Bu Limonlu Soya Soslu Tavuklu Pilav Kaselerinde doku, lezzet kadar önemlidir. Olgun avokadonun kremsi zenginliği, soya sosunun tuzlu baskınlığını yumuşatan tereyağımsı bir ağız hissi sağlarken; taze salatalığın gevrek ve serin çıtırtısı, yemeği hafif tutan ferahlatıcı bir dokunuş ekler. Protein, sağlıklı yağlar ve karbonhidratları tek bir renkli kasede buluşturan bu tarif, öğün hazırlığı veya hızlı bir hafta içi akşam yemeği için harika bir seçenektir. İster aileniz için ister sadece kendiniz için pişirin, bu tarif basit malzemeleri doyurucu ve sağlıklı bir ziyafete dönüştürür. Maksimum lezzet etkisi için tavada kalan sosu pirincin üzerine gezdirmeyi unutmayın!
Malzemeler
- 300 g Tavuk Göğsü
- 185 g Basmati Pirinci
- 1 orta boy Avokado
- 0.5 orta boy Salatalık
- 3 y. kaşığı Soya Sosu
- 1 y. kaşığı Bal
- 0.5 adet Limon (Suyu sıkılmış)
- 2 diş Sarımsak
- 1 y. kaşığı Zeytinyağı
- 1 tutam Deniz Tuzu
- 10 oz Tavuk Göğsü
- 1 cup Basmati Pirinci
- 1 orta boy Avokado
- 0.5 orta boy Salatalık
- 3 y. kaşığı Soya Sosu
- 1 y. kaşığı Bal
- 0.5 adet Limon (Suyu sıkılmış)
- 2 diş Sarımsak
- 1 y. kaşığı Zeytinyağı
- 1 tutam Deniz Tuzu
Yapılışı
- 1Basmati pirincini iyice yıkayın. Paket talimatlarına göre bir tutam deniz tuzu ile pişirin.
- 2Pirinç pişerken, tavuk göğsünü lokmalık küpler halinde kesin. Sarımsağı ince ince kıyın.
- 3Küçük bir kapta soya sosu, bal, limon suyu ve kıyılmış sarımsağı sosu oluşturmak için çırpın.
- 4Bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk göğsünü ekleyin ve kızarana kadar 5-6 dakika pişirin.
- 5Sosu tavuk göğsünün üzerine dökün ve sos koyulaşıp eti kaplayana kadar 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
- 6Avokadoyu dilimleyin ve salatalığı küp küp doğrayın.
- 7Pişmiş basmati pirincini kaselere paylaştırın. Üzerine sırlanmış tavuk göğsü, dilimlenmiş avokado ve salatalığı ekleyin. Tavada kalan sosu en üste gezdirin.
Şef Tüyoları
- •Avokadonuz çok olgunsa, kararmasını önlemek için üzerine biraz ekstra limon suyu sıkın.
- •Acı bir tat istiyorsanız sosa kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef