单人份草莓乳酪杯（无稀奶油）
素食免煮 • 15分钟以内甜点
简单
5分钟
280千卡
1人
一款快速、分量完美的免烘焙甜点，使用酸奶代替稀奶油，实现丝滑浓郁的馅料。
如果您渴望一份浓郁的甜点，但想跳过沉重的稀奶油，那么这款单人份草莓乳酪杯（无稀奶油）绝对是完美的解决方案。通过将传统的打发稀奶油换成一勺原味酸奶，我们保持了那种奢华、丝滑的质感，同时增加了一抹美妙的微酸，完美地衬托了浓郁的奶油奶酪。这款单人份草莓乳酪杯（无稀奶油）专为那些只想享受快速、个人大小的甜点，而不想弄脏整个厨房或等待数小时让蛋糕在冰箱里定型的时刻而设计。黄油饼干底与光滑、微酸的馅料以及草莓酱带来的甜美果香形成鲜明对比，每一次品尝都能达到完美的平衡。此外，制作单人份草莓乳酪杯（无稀奶油）有助于控制分量，并能消耗掉冰箱里那些易腐烂的食材。您可以通过调整糖量轻松自定义甜度，或者如果有新鲜水果，也可以将果酱换成新鲜水果。试试这款极其简单的免烘焙甜点吧，它可能会成为您深夜犒劳自己的新宠！
食材
- 4 个 饼干 (约 15克)
- 1 小勺 黄油
- 3 大勺 奶油奶酪
- 1 大勺 酸奶
- 1 小勺 糖
- 0.25 小勺 香草粉 (一小撮)
- 1 大勺 草莓酱
做法
- 1将饼干放入一个小袋中，压碎成细屑。
- 2融化黄油并与压碎的饼干混合。将混合物牢牢压入小玻璃杯或烤碗底部。
- 3在一个小碗里，将软化的奶油奶酪、酸奶、糖和香草粉搅拌至完全顺滑。
- 4将奶油奶酪混合物用勺子盛在饼干底上，并抹平顶部。
- 5将草莓酱均匀地涂在馅料上。
- 6立即享用，或放入冰箱冷藏 30 分钟以略微定型。
大厨小贴士
- •确保您的奶油奶酪处于室温，这样它可以轻松地与酸奶融合而不会结块。
- •如果您的酸奶非常稀，在混入奶油奶酪之前先滤掉多余的液体。
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K
食谱作者
Kitchen Buddy 厨师