Taza de tarta de queso con fresas individual (sin nata)
VegetarianoSin cocción • Menos de 15 minPostre
Fácil
5minutos
280kcal
1persona
MACROS
por ración※gProteínas
◆gGrasas
▣gCarbohidratos
◎gAzúcar
◇gFibra
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Un postre rápido sin horno, perfectamente porcionado, que utiliza yogur en lugar de nata para montar para lograr un relleno suave y rico.
Si se te antoja un postre rico pero quieres saltarte la pesada nata para montar, esta Taza de tarta de queso con fresas individual (sin nata) es la solución perfecta. Al sustituir la tradicional nata montada por una cucharada de yogur natural, mantenemos esa textura lujosa y aterciopelada a la vez que añadimos una nota ácida deliciosa que complementa perfectamente el rico queso crema. Esta Taza de tarta de queso con fresas individual (sin nata) está diseñada para esos momentos en los que solo quieres un capricho rápido de tamaño personal sin ensuciar toda la cocina ni esperar horas a que el pastel cuaje en la nevera. El contraste de la base de galletas de mantequilla con el relleno suave y ligeramente ácido y el estallido dulce y afrutado de la mermelada de fresa crea un bocado perfectamente equilibrado en todo momento. Además, preparar una Taza de tarta de queso con fresas individual (sin nata) ayuda con el control de las porciones y permite aprovechar esos ingredientes tan perecederos que tienes en la nevera ahora mismo. Puedes personalizar fácilmente el dulzor ajustando el azúcar, o cambiar la mermelada por fruta fresca si la tienes. ¡Prueba este postre sin horno increíblemente fácil y puede que se convierta en tu nuevo placer nocturno favorito!
Ingredientes
- 4 unidades Galletas (Crackers) (aprox. 15g)
- 1 cdta. Mantequilla
- 3 cda. Queso crema
- 1 cda. Yogur
- 1 cdta. Azúcar
- 0.25 cdta. Vainilla en polvo (una pizca pequeña)
- 1 cda. Mermelada de fresa
Instrucciones
- 1Coloque las galletas en una bolsa pequeña y tritúrelas hasta obtener migas finas.
- 2Derrita la mantequilla y mézclela con las galletas trituradas. Presione esta mezcla firmemente en el fondo de un vaso pequeño o ramequín.
- 3En un tazón pequeño, mezcle el queso crema ablandado, el yogur, el azúcar y la vainilla en polvo hasta que la mezcla esté completamente suave.
- 4Con una cuchara, coloque la mezcla de queso crema sobre la base y alise la parte superior.
- 5Extienda la mermelada de fresa uniformemente sobre el relleno.
- 6Disfrútelo de inmediato o déjelo enfriar en la nevera durante 30 minutos para que cuaje un poco.
Consejos del Chef
- •Asegúrese de que el queso crema esté a temperatura ambiente para que se mezcle fácilmente con el yogur sin formar grumos.
- •Si el yogur es muy líquido, cuele el exceso de líquido antes de mezclarlo con el queso crema.
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