Beyaz Fasulye Ezmeli ve Cevizli Sandviç
Vejetaryen • Vegan • Sütsüz15 Dakikanın Altında • Pişirme GerektirmezDüşük Kalori • Yüksek ProteinKahvaltı • Akşam YemeğiAnne YemeğiAkdeniz
Kolay
10dk.
380kcal
2kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Tam buğday ekmeği üzerinde çıtır cevizli, hızlı ve kremsi fasulye ezmesi.
Beyaz fasulye ezmeli ve cevizli sandviç, zihinsel performansına önem verenler için mükemmel bir seçimdir. MIND diyeti kapsamında, beyaz fasulye gibi baklagiller ve ceviz, nöronlar için gerekli besinleri sağlayarak beslenme düzeninin temelini oluşturur. Bu özel beyaz fasulye ezmeli sandviç, hazırlamasının son derece hızlı olması sayesinde uzun bir günün ardından sağlıklı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Fasulye magnezyum ve folik asit sağlarken, ceviz, beyin yaşlanmasını yavaşlatan omega-3 yağ asitlerinin en iyi bitkisel kaynaklarından biridir. Zeytinyağı ve taze roka ilavesi, yemeği antioksidanlar ve K vitamini ile zenginleştirir. Bu yemeği hazırlayarak sadece doyurucu değil, aynı zamanda konsantrasyonunuz için "yakıt" görevi gören bir öğün oluşturmuş olursunuz. Beyaz fasulye ezmeli sandviç'in, düşük glisemik indeksi sayesinde sabit enerji seviyesi sağlayan tam buğday ekmeği ile en iyi tadı verdiğini unutmayın. Bu basit lezzet kombinasyonu, sağlıklı beslenmenin hiç de karmaşık veya zaman alıcı olması gerekmediğini kanıtlıyor.
Malzemeler
- 80 g Tam buğday ekmeği (2 dilim)
- 240 g Konserve beyaz fasulye (süzülmüş) (1 kutu veya yaklaşık 1,5 bardak)
- 30 g Ceviz (yaklaşık 1/4 bardak)
- 1 yk. Zeytinyağı
- 1 tk. Limon suyu
- 1 adet Sarımsak
- 20 g Roka (1 avuç)
Yapılışı
- 1Konserve beyaz fasulyeyi süzgeçte süzün ve soğuk su altında iyice durulayın.
- 2Küçük bir kaba beyaz fasulyeyi, zeytinyağını, limon suyunu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- 3Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin (daha dokulu bir yapı için çatalla da ezebilirsiniz).
- 4Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- 5Kızarmış tam buğday ekmeği dilimlerinin üzerine kalın bir tabaka fasulye ezmesi sürün.
- 6Üzerine doğranmış cevizleri serpiştirin ve taze roka ile süsleyin.
- 7İsteğe bağlı olarak taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.
Şef Tüyoları
- •Ezme çok koyu olursa, fasulyeyi durulama suyundan bir kaşık veya ekstra zeytinyağı ekleyin.
- •Cevizleri daha derin bir aroma elde etmek için önceden kuru bir tavada hafifçe kavurabilirsiniz.
- •Lezzet çeşitliliği için ezmeye birkaç yaprak taze fesleğen ekleyebilirsiniz.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef





