होल ग्रेन एवोकैडो और एग सैंडविच
शाकाहारी15 मिनट के अंदरहाई प्रोटीन • बैलेंस्डब्रेकफ़ास्ट
आसान
10मिनट
380kcal
1व्यक्ति
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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साबुत अनाज की ब्रेड पर आधारित एक त्वरित, मलाईदार और पोषक तत्वों से भरपूर सैंडविच, जो स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर है।
MIND डाइट दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद आहार मॉडलों में से एक है, और हमारा होल ग्रेन एवोकैडो और एग सैंडविच इसका एक आदर्श उदाहरण है। यह रेसिपी सिद्ध न्यूरोप्रोटेक्टिव गुणों वाले अवयवों को जोड़ती है। इस व्यंजन का मुख्य हिस्सा होल ग्रेन एवोकैडो और एग सैंडविच है, जो साबुत अनाज की ब्रेड पर आधारित है, जो पूरे सुबह ऊर्जा के स्तर को स्थिर करने के लिए आवश्यक फाइबर प्रदान करती है। एक मुख्य तत्व एवोकैडो है, जो मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर है, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है और इस प्रकार मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाता है। अंडा शामिल करना कोलीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो स्मृति के लिए जिम्मेदार न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण में शामिल एक पोषक तत्व है। होल ग्रेन एवोकैडो और एग सैंडविच को ताज़ा बेबी पालक के साथ पूरा किया जाता है, जो गहरे हरे पत्तेदार सब्जी के रूप में फोलेट और विटामिन K की उच्च मात्रा के कारण MIND डाइट का एक स्तंभ है। इसे कद्दू के बीज, जो जिंक और मैग्नीशियम प्रदान करते हैं, और उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के साथ पूरा किया जाता है, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। इस व्यंजन को तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं, जो इसे त्वरित लेकिन अविश्वसनीय रूप से मूल्यवान नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। इस तरह के भोजन को चुनकर, आप न केवल भूख को शांत करते हैं, बल्कि सबसे बढ़कर, आप एवोकैडो के स्वादिष्ट, मलाईदार स्वाद और पूरी तरह से पके हुए अंडे का आनंद लेते हुए अपने मस्तिष्क के दीर्घकालिक स्वास्थ्य का ख्याल रखते हैं।
सामग्री
- 2 स्लाइस होल ग्रेन ब्रेड
- 0.5 नग एवोकैडो (लगभग ½ कप गूदा)
- 1 नग अंडा
- 1 मुट्ठी बेबी पालक (लगभग 30 ग्राम)
- 1 बड़े चम्मच कद्दू के बीज
- 1 चम्मच जैतून का तेल
निर्देश
- 1एक छोटे बर्तन में पानी उबालें और अपनी पसंद के अनुसार अंडा नरम (लगभग 6 मिनट) या सख्त उबालें। उबलने के बाद, इसे ठंडा करें, छीलें और स्लाइस में काट लें।
- 2इस बीच, एवोकैडो का गूदा निकालें और एक छोटी कटोरी में काँटे से मैश करें, इसमें जैतून का तेल और एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
- 3होल ग्रेन ब्रेड को टोस्टर में या सूखे पैन में तब तक सेकें जब तक वह कुरकुरी न हो जाए।
- 4प्रत्येक स्लाइस पर ताज़ा बेबी पालक की एक परत रखें।
- 5पालक के ऊपर एवोकैडो पेस्ट फैलाएं।
- 6ऊपर से अंडे के स्लाइस रखें और पूरे पर कद्दू के बीज छिड़कें।
शेफ के नुस्खे
- •यदि आप व्यंजन में थोड़ा तीखापन जोड़ना चाहते हैं, तो सैंडविच पर चिली फ्लेक्स छिड़कें।
- •पेस्ट को पूरी तरह से मलाईदार बनाने के लिए बहुत पके हुए एवोकैडो का उपयोग करें।
- •पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए, आप ऊपर से मूली या ब्रोकली स्प्राउट्स मिला सकते हैं।
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