Avokadolu ve Yumurtalı Tam Tahıllı Sandviç
Vejetaryen15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • DengeliKahvaltı
Kolay
10dk
380kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Tam tahıllı ekmek bazlı, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin, hızlı, kremsi ve besleyici bir sandviç.
MIND diyeti dünyanın en sağlıklı beslenme modellerinden biridir ve Avokadolu ve Yumurtalı Tam Tahıllı Sandviçimiz bunun mükemmel bir örneğidir. Bu tarif, kanıtlanmış nöroprotektif etkilere sahip bileşenleri bir araya getirir. Yemeğin kalbinde, tüm sabah boyunca enerji seviyelerini sabitlemek için gerekli lifi sağlayan tam tahıllı ekmeğe dayalı Avokadolu ve Yumurtalı Tam Tahıllı Sandviç yer alır. Buradaki kilit unsur, dolaşım sistemi sağlığını destekleyen ve böylece beyne giden kan akışını iyileştiren tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan avokadodur. Yumurta ilavesi ise hafızadan sorumlu nörotransmitterlerin yapımında yer alan bir besin maddesi olan kolin için mükemmel bir kaynaktır. Avokadolu ve Yumurtalı Tam Tahıllı Sandviç, koyu yeşil yapraklı bir sebze olarak yüksek folik asit ve K vitamini içeriği sayesinde MIND diyetinin temel taşı olan taze bebek ıspanak ile tamamlanır. Çinko ve magnezyum sağlayan kabak çekirdeği ve anti-enflamatuar etkisi olan yüksek kaliteli zeytinyağı ile son dokunuş yapılır. Bu yemeği hazırlamak sadece birkaç dakika sürer, bu da onu hızlı ama son derece değerli bir kahvaltı için ideal bir seçim haline getirir. Bu şekilde hazırlanmış bir öğünü seçerek sadece açlığınızı gidermekle kalmaz, aynı zamanda avokadonun kremsi tadının ve mükemmel kıvamdaki yumurtanın tadını çıkarırken beyninizin uzun vadeli sağlığını da korursunuz.
Malzemeler
- 2 dilim Tam tahıllı ekmek
- 0.5 adet Avokado (yaklaşık ½ su bardağı iç)
- 1 adet Yumurta
- 1 avuç Bebek ıspanak (yaklaşık 30g)
- 1 yk Kabak çekirdeği
- 1 tk Zeytinyağı
Yapılışı
- 1Küçük bir tencerede su kaynatın ve yumurtayı tercihinize göre rafadan (yaklaşık 6 dakika) veya katı şekilde pişirin. Piştikten sonra soğutun, soyun ve dilimleyin.
- 2Bu sırada avokadonun içini çıkarın ve bir kapta çatal yardımıyla zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırarak ezin.
- 3Tam tahıllı ekmek dilimlerini kızartma makinesinde veya kuru bir tavada çıtır olana kadar kızartın.
- 4Her bir dilimin üzerine bir kat taze bebek ıspanak koyun.
- 5Avokado ezmesini ıspanakların üzerine yayın.
- 6Üstüne yumurta dilimlerini yerleştirin ve üzerine kabak çekirdeği serpin.
Şef Tüyoları
- •Yemeğe acılık katmak isterseniz sandviçin üzerine pul biber serpebilirsiniz.
- •Ezmenin tam kremsi kıvamda olması için çok olgun bir avokado kullanın.
- •Besin değerini artırmak için üzerine turp veya brokoli filizi ekleyebilirsiniz.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef







