Pommes frites med stekte reker og hvit kremsaus

Name: Pommes frites med stekte reker og hvit kremsaus
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 14 oz Pommes frites (klar til steking); 0.5 lb Stekte reker (frosne popcorn-reker); 0.25 cup Majones; 2 tbsp Naturell yoghurt; 1 tsp Hvitløkspulver; 1 tbsp Sitronsaft; 1 tsp Tørket persille

PescatariskUnder 30 minLunsj • MiddagKosemat

Lett

20minutter

650kcal

2personer

MAKROER

per porsjon

※gProtein

◆gFett

▣gKarbohydrater

◎gSukker

◇gFiber

Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!

Et raskt og deilig måltid som kombinerer sprø pommes frites og stekte rekebiter med en fyldig og forfriskende hvit hvitløks- og sitronsaus.

Leter du etter et raskt måltid som kombinerer sprøhet og rik smak? Denne oppskriften på pommes frites med stekte reker og hvit kremsaus er det perfekte valget for sjømatelskere. Når vi kombinerer varme og sprø pommes frites med gyldne stekte reker, får vi en perfekt base for å absorbere smakene. Hemmeligheten i denne retten ligger i den kremete hvite sausen, en fantastisk blanding av majones, naturell yoghurt, sitronsaft og hvitløkspulver. Du kan tilberede denne retten på få minutter, noe som gjør den til en ideell lunsj eller middag.

Ingredienser

400 g Pommes frites (klar til steking)
250 g Stekte reker (frosne popcorn-reker) (ca. 1,5 kopp)
4 ss Majones
2 ss Naturell yoghurt
1 ts Hvitløkspulver
1 ss Sitronsaft
1 ts Tørket persille

Fremgangsmåte

1
Tilbered pommes frites og reker i henhold til instruksjonene på pakken, enten ved frityrsteking eller i en airfryer, til de er gyldne og sprøe.
2
I en liten bolle blander du majones, naturell yoghurt, hvitløkspulver og sitronsaft godt til den hvite kremsausen er jevn.
3
Legg et lag med varme pommes frites på et serveringsfat, og fordel de sprø stekte rekebitene over.
4
Hell rikelig med hvit saus over retten, pynt med et dryss tørket persille og server umiddelbart for å nyte sprøheten.

Kokkens tips

•Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette en teskje vann eller melk for å gjøre den lettere å helle.
•Du kan tilsette litt chili eller din favoritt Sriracha-saus i den hvite sausen hvis du ønsker en sterk smak.