화이트 크림 소스를 곁들인 프렌치 프라이와 새우 튀김
페스코테리언30분 이내점심 • 저녁소울푸드
쉬움
20분
650kcal
2명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
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바삭한 감자튀김과 튀긴 새우에 마늘과 레몬의 풍미가 가득한 진하고 상큼한 화이트 소스를 더한 빠르고 맛있는 요리입니다.
바삭함과 풍부한 맛을 동시에 즐길 수 있는 간편한 요리를 찾고 계신가요? 이 화이트 크림 소스를 곁들인 프렌치 프라이와 새우 튀김 레시피는 해산물과 홈메이드 패스트푸드를 사랑하는 분들에게 완벽한 선택입니다. 갓 튀겨낸 뜨겁고 바삭한 프렌치 프라이와 황금빛 새우 튀김을 조합하면, 소스의 풍미를 가득 머금기에 완벽한 베이스가 됩니다. 이 요리의 진정한 비결은 크리미한 화이트 소스에 있습니다. 마요네즈의 고소함과 플레인 요거트의 상큼함, 그리고 레몬즙과 마늘 가루의 톡 쏘는 신선함이 어우러진 환상적인 조합입니다. 이 소스는 새우 튀김의 바삭함을 가리지 않으면서도 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 특히 냉동 팝콘 슈린프와 같은 시판 제품을 사용하면 단 몇 분 만에 완성할 수 있어, 바쁜 날의 점심이나 저녁 식사로 제격입니다. 또한, 친구나 가족 모임에서 다 함께 나눠 먹는 간식으로도 훌륭합니다. 매콤한 맛을 선호하신다면 화이트 소스에 핫소스를 약간 추가하거나, 신선한 허브를 더해 장식해 보세요. 소스의 농도는 취향에 따라 물을 약간 넣어 조절하거나, 마늘 향을 더 강하게 내고 싶다면 마늘 가루의 양을 늘릴 수 있어 매우 유연한 레시피입니다. 화이트 크림 소스를 곁들인 프렌치 프라이와 새우 튀김은 조리 직후에 먹어야 소스가 스며들기 전 최상의 바삭함을 느낄 수 있습니다. 주방에서 간편하게 즐기는 레스토랑 수준의 맛, 지금 바로 시도해 보세요.
재료
- 400 g 프렌치 프라이 (냉동)
- 250 g 새우 튀김 (냉동 팝콘 슈린프) (약 1.5컵)
- 4 큰술 마요네즈
- 2 큰술 플레인 요거트
- 1 작은술 마늘 가루
- 1 큰술 레몬즙
- 1 작은술 말린 파슬리
만드는 법
- 1패키지 지침에 따라 프렌치 프라이와 새우 튀김을 기름에 튀기거나 에어프라이어를 사용하여 황금빛이 나고 바삭해질 때까지 조리합니다.
- 2작은 그릇에 마요네즈, 플레인 요거트, 마늘 가루, 레몬즙을 잘 섞어 크리미한 화이트 소스를 만듭니다.
- 3접시에 따뜻한 프렌치 프라이를 깔고 그 위에 바삭한 새우 튀김을 올립니다.
- 4화이트 소스를 듬뿍 뿌리고 말린 파슬리를 뿌려 바삭함을 즐길 수 있도록 즉시 서빙합니다.
셰프의 꿀팁
- •소스가 너무 되직하면 물이나 우유를 한 작은술 정도 넣어 농도를 조절해 보세요.
- •매콤한 맛을 원한다면 화이트 소스에 핫소스나 스리라차 소스를 약간 추가해도 좋습니다.
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K
레시피 제공
키친 버디 셰프








