Kentang dengan Udang Goreng Saus Krim Putih
PescatarianDi bawah 30 MenitMakan Siang • Makan MalamMakanan Rumahan
Mudah
20menit
650kkal
2orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Hidangan cepat dan lezat yang memadukan kentang goreng renyah dengan potongan udang goreng dan saus putih yang kaya serta segar dengan bawang putih dan lemon.
Apakah Anda mencari hidangan cepat yang memadukan kerenyahan dan rasa yang kaya? Resep Kentang dengan Udang Goreng Saus Krim Putih ini adalah pilihan sempurna bagi pecinta makanan laut dan hidangan cepat saji buatan sendiri. Ketika kita menggabungkan kentang goreng yang panas dan renyah dengan potongan udang goreng keemasan, kita mendapatkan dasar yang sempurna untuk menyerap rasa. Rahasia sebenarnya dari hidangan ini terletak pada saus krim putihnya, campuran luar biasa yang menggabungkan kekayaan mayones dan kesegaran yogurt tawar dengan sentuhan asam dari jus lemon dan bawang putih bubuk. Saus ini meningkatkan rasa udang goreng tanpa menutupi kerenyahannya yang lezat. Anda dapat menyiapkan hidangan ini dalam hitungan menit, terutama jika menggunakan bahan siap pakai seperti udang popcorn beku, menjadikannya makan siang atau makan malam yang ideal di hari-hari sibuk. Selain itu, hidangan ini adalah pilihan yang bagus untuk berkumpul bersama teman atau keluarga sebagai camilan untuk dinikmati bersama. Jangan ragu untuk menambahkan sedikit saus sambal ke saus putih jika Anda menyukai rasa pedas, atau hiasi hidangan dengan lebih banyak rempah segar. Resep ini sangat fleksibel, di mana Anda dapat mengontrol kekentalan saus dengan menambahkan sedikit air jika lebih suka yang encer, atau menambah jumlah bawang putih bubuk untuk rasa yang lebih kuat. Selain itu, menyajikan Kentang dengan Udang Goreng Saus Krim Putih segera setelah disiapkan menjamin Anda menikmati tingkat kerenyahan maksimal sebelum bahan menyerap saus. Ini benar-benar hidangan lengkap yang memuaskan selera dan memberi Anda rasa restoran mewah langsung dari dapur Anda dengan sangat mudah.
Bahan-bahan
- 400 g Kentang goreng (siap goreng)
- 250 g Udang goreng (udang popcorn beku) (sekitar 1,5 cup)
- 4 sdm Mayones
- 2 sdm Yogurt tawar
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 1 sdm Jus lemon
- 1 sdt Peterseli kering
Cara Memasak
- 1Siapkan kentang goreng dan udang goreng sesuai instruksi pada kemasan, baik dengan menggorengnya atau menggunakan air fryer hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
- 2Dalam wadah kecil, campur mayones, yogurt tawar, bawang putih bubuk, dan jus lemon hingga merata dan menjadi saus putih yang lembut.
- 3Di piring saji, susun lapisan kentang goreng panas, lalu sebarkan potongan udang goreng yang renyah di atasnya.
- 4Tuangkan saus putih secukupnya di atas hidangan, hiasi dengan taburan peterseli kering, dan sajikan segera untuk menikmati kerenyahannya.
Tips Chef
- •Jika saus terlalu kental, Anda bisa menambahkan satu sendok teh air atau susu untuk mengencerkannya agar lebih mudah dituang.
- •Anda bisa menambahkan sedikit saus sambal atau sriracha favorit Anda ke dalam saus putih jika ingin rasa yang lebih pedas.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy








