Gà Cay Paprika Chanh với Rau Củ Nướng và Cơm Súp Lơ
Dễ
35 phút
390 kcal
3 khẩu phần
MACROS
mỗi khẩu phầnMuốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Một tô rau củ nướng và gà tươi ngon, phù hợp cho người ăn kiêng, được phục vụ trên nền cơm súp lơ trắng nhẹ nhàng và tơi xốp.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tối ngày thường lành mạnh, ít carb hoàn hảo, món Gà Cay Paprika Chanh với Rau Củ Nướng và Cơm Súp Lơ này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Tìm kiếm một bữa ăn thân thiện với chế độ ăn kiêng mà không làm mất đi hương vị đôi khi có thể là một thử thách, nhưng bằng cách kết hợp các nguyên liệu giàu dinh dưỡng từ tủ lạnh của bạn như ớt chuông tươi, bí ngòi và một bắp súp lơ trắng, bạn có thể tạo ra một kiệt tác ẩm thực. Công thức Gà Cay Paprika Chanh với Rau Củ Nướng và Cơm Súp Lơ này cực kỳ linh hoạt, giàu protein và hoàn hảo cho thói quen chuẩn bị bữa ăn hàng tuần của bạn. Ma thuật của món ăn này nằm ở sự kết hợp gia vị rực rỡ, đơn giản được làm từ nước cốt chanh tươi mát, dầu ô liu tốt cho tim mạch, bột tỏi thơm ngon và một chút ớt bột paprika ngọt. Khi những gia vị này bao phủ hào phóng lên ức gà nạc, nó đảm bảo mọi miếng ăn đều mềm, mọng nước và tràn đầy hương vị. Trong khi đó, việc biến súp lơ trắng tươi của bạn thành một giải pháp thay thế cơm nhẹ nhàng, tơi xốp giúp giữ cho lượng carbohydrate tổng thể ở mức thấp trong khi vẫn giữ lượng chất xơ cao. Vẻ đẹp của món Gà Cay Paprika Chanh với Rau Củ Nướng và Cơm Súp Lơ này là cách các loại đường tự nhiên trong bí ngòi và ớt chuông caramel hóa đẹp mắt khi nướng, mang lại vị ngọt tuyệt vời cân bằng hoàn hảo với các gia vị mặn và hăng. Công thức đầy màu sắc này chứng minh rằng việc tuân thủ các mục tiêu ăn kiêng nghiêm ngặt không có nghĩa là bạn phải ăn những món ăn nhạt nhẽo hay nhàm chán. Nó hoàn toàn thân thiện với các chỉ số macro, bùng nổ với các vitamin thiết yếu và thực sự là một bữa tiệc đầy màu sắc cho cả đôi mắt và dạ dày!
Nguyên Liệu
- 450 g Ức gà
- 1 quả vừa Bí ngòi
- 2 quả vừa Ớt chuông
- 400 g Súp lơ trắng
- 2 muỗng canh Dầu ô liu
- 1 quả Chanh vàng
- 1 muỗng cà phê Bột tỏi
- 1 muỗng cà phê Bột ớt Paprika
- 1 muỗng cà phê Muối biển
- 0.5 muỗng cà phê Tiêu đen
- 1 lb Ức gà
- 1 quả vừa Bí ngòi
- 2 quả vừa Ớt chuông
- 1 bắp nhỏ Súp lơ trắng
- 2 muỗng canh Dầu ô liu
- 1 quả Chanh vàng
- 1 muỗng cà phê Bột tỏi
- 1 muỗng cà phê Bột ớt Paprika
- 1 muỗng cà phê Muối biển
- 0.5 muỗng cà phê Tiêu đen
Hướng dẫn
- 1Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C (400°F).
- 2Cắt ức gà, bí ngòi và ớt chuông thành những miếng vuông đều nhau, vừa ăn.
- 3Trong một cái tô lớn, trộn đều ức gà và rau củ đã cắt với dầu ô liu, nước cốt chanh, bột tỏi, bột ớt paprika, muối biển và tiêu đen cho đến khi thấm đều gia vị.
- 4Rải đều ức gà và rau củ đã tẩm gia vị lên khay nướng thành một lớp duy nhất để đảm bảo chín đều.
- 5Nướng trong lò từ 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi ức gà chín hoàn toàn và rau củ mềm với các cạnh hơi cháy xém.
- 6Trong khi nướng gà và rau củ, hãy cắt súp lơ trắng thành từng bông nhỏ và cho vào máy xay thực phẩm xay cho đến khi có kết cấu giống như hạt cơm.
- 7Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa và xào cơm súp lơ trong khoảng 4 đến 5 phút cho đến khi vừa mềm. Nêm thêm một chút muối biển nếu muốn.
- 8Phục vụ ức gà, bí ngòi và ớt chuông nướng nóng hổi, xếp lên trên lớp cơm súp lơ vừa mới làm.
Mẹo của đầu bếp
- •Nếu bạn không có máy xay thực phẩm, bạn có thể dùng dụng cụ bào để bào súp lơ thành hạt cơm.
- •Để tăng thêm hương vị, hãy rắc thêm một ít ớt bột khô hoặc một ít tương ớt trước khi thưởng thức.
More recipes you might like
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy