دجاج بالليمون والبابريكا مع خضار مشوية وأرز القرنبيط

كارب قليل • كيتو • باليو • بدون غلوتين • بدون حليب ومشتقاتهأقل من 60 دقيقةبروتين عالي • متوازنبصينية وحدة • بيزبط للتجهيز المسبق (Meal Prep)عشاء
سهل 35 دقيقة 390 سعرة حرارية 3 حصص

الماكروز

لكل حصة
بروتين
دهون
كربوهيدرات
سكر
ألياف
احصل على Kitchen Buddy مجانًا

حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!

وعاء دجاج وخضار مشوية حيوي ومناسب للأنظمة الغذائية يقدم فوق أرز القرنبيط الخفيف والهبّاري.

إذا كنت تبحث عن عشاء صحي ومثالي ومنخفض الكربوهيدرات خلال أيام الأسبوع، فإن دجاج بالليمون والبابريكا مع خضار مشوية وأرز القرنبيط سيضمن لك الرضا التام. قد يكون العثور على وجبة مناسبة للدايت دون المساومة على المذاق تحديًا في بعض الأحيان، ولكن من خلال الجمع بين مكونات مغذية للغاية من ثلاجتك مثل الفلفل الرومي الطازج، والكوسة، ورأس كامل من القرنبيط، يمكنك ابتكار تحفة طهي. وصفة دجاج بالليمون والبابريكا مع خضار مشوية وأرز القرنبيط هذه متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق، وعالية البروتين، ومثالية لروتين تحضير الوجبات الأسبوعي. يكمن سحر هذا الطبق في مزيج التوابل البسيط والحيوي المكون من عصير الليمون المنعش، وزيت الزيتون الصحي للقلب، ومسحوق الثوم اللذيذ، ولمسة من البابريكا الحلوة. عندما تغلف هذه التوابل صدور الدجاج الخالية من الدهون بسخاء، فإنها تضمن أن تكون كل قضمة طرية وعصارية ومليئة بالنكهة. وفي الوقت نفسه، فإن تحويل القرنبيط الطازج إلى بديل أرز خفيف وهبّاري يحافظ على انخفاض الكربوهيدرات الإجمالية مع الحفاظ على نسبة عالية من الألياف. الجمال في دجاج بالليمون والبابريكا مع خضار مشوية وأرز القرنبيط هو كيف تتكرمل السكريات الطبيعية في الكوسة والفلفل الرومي بشكل جميل أثناء الشواء، مما يوفر حلاوة رائعة توازن تمامًا التوابل اللذيذة والمنعشة. تثبت هذه الوصفة الملونة أن الالتزام بأهدافك الغذائية الصارمة لا يعني تناول طعام باهت أو ممل. إنها متوافقة تمامًا مع الماكروز، ومليئة بالفيتامينات الأساسية، وهي حقًا وليمة ملونة للعين والمعدة!

المكونات

  • 450 جم صدور دجاج
  • 1 متوسطة كوسة
  • 2 متوسطة فلفل رومي
  • 400 جم قرنبيط
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كاملة ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح بحر
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. 1
    سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
  2. 2
    قطع صدور الدجاج والكوسة والفلفل الرومي إلى قطع متساوية بحجم اللقمة.
  3. 3
    في وعاء كبير، اخلط صدور الدجاج والخضروات المقطعة مع زيت الزيتون وعصير الليمون ومسحوق الثوم والبابريكا وملح البحر والفلفل الأسود حتى تتغطى بالكامل.
  4. 4
    وزع صدور الدجاج والخضروات المتبلة بالتساوي على صينية خبز في طبقة واحدة لضمان الشواء المتساوي.
  5. 5
    اشوِها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى ينضج صدور الدجاج تمامًا وتصبح الخضروات طرية مع حواف متفحمة قليلاً.
  6. 6
    بينما ينضج الدجاج والخضار، قطع القرنبيط إلى زهيرات واطحنها في محضرة الطعام حتى تشبه قوام الأرز.
  7. 7
    سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وشوح أرز القرنبيط لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يلين قليلاً. تبله برشة إضافية من ملح البحر إذا رغبت في ذلك.
  8. 8
    قدم صدور الدجاج المشوية والكوسة والفلفل الرومي دافئة، فوق طبقة من أرز القرنبيط الطازج.

نصائح الشيف

  • إذا لم يكن لديك محضرة طعام، يمكنك استخدام مبشرة يدوية لتحويل القرنبيط إلى أرز.
  • للحصول على نكهة إضافية، أضف رشة من رقائق الفلفل الحار المجفف أو القليل من الصلصة الحارة قبل التقديم.
وصفة من
شيف Kitchen Buddy

هل لديك كل ما يلزم لطبخ هذا؟

لا تخمّن. Kitchen Buddy يتتبع مخزنك ليرى ما إذا كنت "جاهزًا للطبخ". هل ينقصك شيء؟ أضفه إلى قائمة تسوقك الذكية بنقرة واحدة.

احصل على Kitchen Buddy مجانًا