초간단 파티 에피타이저 3종 세트
페스코테리언30분 이내밀프렙용간식
쉬움
25분
280kcal
6명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
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카프레제 꼬치, 연어 롤, 클래식 브루스케타 등 빠르고 화려한 세 가지 스낵 세트입니다. 어떤 홈 파티에도 완벽해요!
홈 파티를 준비한다고 해서 주방에서 몇 시간씩 보낼 필요는 없습니다. 이 초간단 파티 에피타이저 3종 세트는 손님들에게 맛있고 화려하며 다양한 음식을 대접하고 싶으면서도, 친구들과 대화하는 소중한 시간을 잃고 싶지 않은 모든 호스트를 위한 구원투수입니다. 스낵 준비는 파티에서 가장 스트레스받는 부분일 수 있지만, 적절한 계획만 있다면 모든 것이 훨씬 간단해집니다. 우리의 초간단 파티 에피타이저 3종 세트는 누구나 좋아하는 세 가지 클래식한 맛으로 구성되어 있습니다. 첫 번째 제안은 귀엽고 믿을 수 없을 정도로 화려한 카프레제 꼬치입니다. 달콤하고 탱글탱글한 방울토마토, 부드러운 모짜렐라, 신선한 바질에 진한 발사믹 크림을 곁들인 이 이탈리아 클래식은 항상 접시에서 가장 먼저 사라지는 메뉴입니다. 두 번째 옵션은 부드러운 크림 치즈와 풍미 가득한 훈제 연어를 곁들인 우아한 또띠아 롤입니다. 만들기가 매우 간단하며, 썰어서 접시에 담아내면 마치 고급 스시처럼 보입니다. 그리고 초간단 파티 에피타이저 3종 세트를 완벽하게 마무리하는 세 번째 스낵은 바삭한 브루스케타입니다. 신선한 마늘을 문질러 바삭하게 구운 바게트에 즙이 많은 토마토를 얹고 질 좋은 올리브 오일을 뿌린 것은 지중해의 여름 맛 그 자체입니다. 이 세 가지 간단하고 빠른 레시피는 파티 테이블을 매우 풍성하고 먹음직스럽게 만들어 줄 것이며, 호스트는 땀 한 방울 흘리지 않고 손님 맞이 준비를 마칠 수 있습니다. 성공의 열쇠는 신선한 재료를 사용하는 것입니다. 친구들이 분명 감탄할 거예요!
재료
- 350 g 방울토마토 (약 2.5컵)
- 150 g 미니 모짜렐라 치즈 (1팩)
- 1 한 줌 신선한 바질
- 2 큰술 발사믹 크림
- 2 장 또띠아
- 150 g 크림 치즈 (약 0.5컵)
- 100 g 슬라이스 훈제 연어
- 1 개 프랑스식 바게트
- 2 쪽 마늘
- 3 큰술 올리브 오일
- 1 꼬집 소금과 후추
만드는 법
- 1브루스케타 준비: 바게트를 어긋나게 썰어 토스터, 오븐 또는 마른 팬에서 황금색이 되도록 굽습니다.
- 2마늘 한 쪽을 반으로 잘라 뜨거운 구운 빵에 문지릅니다. 방울토마토 절반을 잘게 다지고, 잘게 다진 나머지 마늘 한 쪽, 올리브 오일, 소금, 후추와 섞습니다. 이 혼합물을 구운 바게트 위에 얹습니다.
- 3연어 롤 준비: 각 또띠아에 크림 치즈를 고르게 바릅니다. 그 위에 훈제 연어 슬라이스를 평평하게 올립니다.
- 4또띠아를 아주 단단하게 돌돌 맙니다. 약 2cm 두께의 작은 고리 모양(롤)으로 가로로 썹니다. 필요한 경우 이쑤시개로 고정할 수 있습니다.
- 5카프레제 꼬치 준비: 작은 이쑤시개에 남은 통 방울토마토, 신선한 바질 잎, 미니 모짜렐라 치즈를 번갈아 가며 끼웁니다.
- 6꼬치를 접시에 담고 내기 직전에 진한 발사믹 크림을 위에 살짝 뿌립니다.
- 7세 가지 종류의 에피타이저를 큰 접시에 모두 담아 손님들에게 즉시 내놓습니다.
셰프의 꿀팁
- •또띠아 롤의 모양을 더 잘 유지하려면 썰기 전에 랩으로 싸서 냉장고에서 15분 동안 식히는 것이 좋습니다.
- •브루스케타용 토마토는 과도한 씨와 즙을 제거하면 구운 빵이 더 오랫동안 바삭함을 유지합니다.
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K
레시피 제공
키친 버디 셰프








