15 minuutin vihreä voimamunakas

15 minuutin vihreä voimamunakas

KasvissyöjäAlle 15 minKorkeaproteiininen • Vähäkalorinen • TasapainoinenAamiainen • Brunssi
Helppo
15minuuttia
302kcal
2henkilöä

MAKROT

annosta kohti
gProteiini
gRasva
gHiilihydraatit
gSokeri
gKuitu
Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Salamanopea, runsaasti proteiinia sisältävä munakokkeli, joka on täynnä tuoretta pinaattia ja hienonnettua parsakaalia, tarjoiltuna paahtoleivän kera.

Etsitkö todella terveellistä pika-ateriaa, joka ei tingi mausta tai ravintoarvoista? Tämä 15 minuutin vihreä voimamunakas on täydellinen ratkaisu kiireisiin päiviin, jolloin tarvitset jotain ravitsevaa pöytään hetkessä. Käyttämällä runsaasti proteiinia sisältäviä kananmunia sekä ravinnepitoisia vihreitä, kuten parsakaalia ja vauvapinaattia, luot itsellesi pohjan terveelliseen päivään. Salaisuus, joka tekee tästä 15 minuutin vihreästä voimamunakkaasta niin upean, on parsakaalin hienontaminen aivan pieneksi, jolloin se pehmenee täydellisesti vain muutamassa minuutissa ja sekoittuu saumattomasti kuohkeisiin kananmuniin. Pinaatti painuu kasaan kauniisti ja tuo annokseen tehokkaan annoksen rautaa ja vitamiineja ilman ylimääräistä valmisteluaikaa. Tarjoiltuna viipaleen paahdettua paahtoleipää kanssa, tämä ateria tarjoaa juuri oikean tasapainon vähärasvaista proteiinia, terveellisiä rasvoja ja täyttäviä hiilihydraatteja, jotka pitävät energiatasosi vakaana koko päivän. Ruokavalioon sopivaa ruokaa valmistettaessa yksinkertaisuus on avainasemassa. Hyvän tarttumattoman pannun käyttäminen mahdollistaa kokkaamisen vähällä öljyllä, jolloin tuoreiden raaka-aineiden luonnolliset ja kirkkaat maut pääsevät oikeuksiinsa. Valmistitpa tämän nopeaksi lounaaksi, treenin jälkeiseksi aamiaiseksi tai ihanan kevyeksi illalliseksi, tämä 15 minuutin vihreä voimamunakas todistaa, että hyvin syöminen ei vaadi tunteja keittiössä. Nauti täyttävästä ja maukkaasta annoksesta, joka pitää annoskoot hallinnassa ja maksimoi samalla päivittäisen kasvisten saantisi vaivattomasti!

Ainesosat

  • 4 suurta Kananmunat
  • 70 g Parsakaali (1 kuppi hienonnettuna)
  • 60 g Vauvapinaatti (noin 2 kuppia löyhästi mitattuna)
  • 2 viipaletta Paahtoleipä

Ohjeet

  1. 1
    Vaihe 1: Hienonna parsakaali aivan pieniksi paloiksi, jotta se kypsyy nopeasti.
  2. 2
    Vaihe 2: Riko kananmunat kulhoon, mausta ripauksella suolaa ja pippuria, ja vatkaa tasaiseksi ja hieman kuohkeaksi.
  3. 3
    Vaihe 3: Kuumenna pannu keskilämmöllä. Lisää hienonnettu parsakaali ja tilkka vettä. Paista 2–3 minuuttia, kunnes vesi on haihtunut ja kasvikset ovat pehmeitä.
  4. 4
    Vaihe 4: Lisää vauvapinaatti pannulle ja kääntele hetki, kunnes se alkaa juuri ja juuri painua kasaan.
  5. 5
    Vaihe 5: Kaada vatkatut kananmunat kasvisten päälle. Sekoita varovasti lastalla pannun pohjaa pitkin, kunnes munat ovat hyytyneet mieltymyksesi mukaan.
  6. 6
    Vaihe 6: Paahda paahtoleipä. Tarjoile lämmin munakokkeli välittömästi rapean paahtoleivän kera.

Kokin vinkit

  • Parsakaalin hienontaminen erittäin pieneksi (melkein kuin riisiksi) on kikka, jolla se saadaan kypsäksi alle 5 minuutissa.
  • Jos haluat lisää makua, voit paistaa rapeaksi puolikkaan pekoniviipaleen ja murentaa sen päälle!

Lisää reseptejä, joista saatat pitää

K
Reseptin tekijä
Kitchen Buddy -kokki

Onko sinulla kaikki tarvittava tämän kokkaamiseen?

Älä arvaile. Kitchen Buddy seuraa ruokakomeroasi nähdäkseen, oletko ”Valmis kokkaamaan”. Puuttuuko jotain? Lisää se älykkäälle ostoslistallesi yhdellä napautuksella.

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi