Süzme Yoğurtlu Yumuşak Siyah Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi

Name: Süzme Yoğurtlu Yumuşak Siyah Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi
Total time: 25 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Mercimek; 1 cup Tatlı Patates; 1 count Bebek Kabak; 0.25 cup Süzme Yoğurt; 1.5 cup Su; 1 tbsp Limon

Vejetaryen30 Dakikanın AltındaYüksek Protein • Düşük Kalori • DengeliTek TencereAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAkdeniz

Kolay

25dak

420kcal

1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Besin açısından yoğun, düdüklü tencerede pişirilmiş mercimek ve tatlı patates ezmesi, üzerine soğuk bir kaşık süzme yoğurt ile servis edilir.

Süzme Yoğurtlu Yumuşak Siyah Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi, beslenmeden ödün vermeyen yumuşak bir öğün arayanlar için nihai konfor yemeğidir. Bu Yumuşak Siyah Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi, doyurucu mercimekleri ve lifli tatlı patatesleri ipeksi, kolayca sindirilebilir bir püre haline getirmek için Nutricook gibi bir düdüklü tencerenin gücünden yararlanır. Siyah mercimeği (veya standart kahverengi mercimeği) tatlı patatesin doğal tatlılığıyla birleştirerek, hem topraksı hem de parlak, dengeli bir lezzet profili oluşturursunuz. Sonunda eklenen süzme yoğurt, yemeği serinleten ve protein desteği sağlayan kremsi, probiyotik açısından zengin bir dokunuş sunar. Bu Süzme Yoğurtlu Yumuşak Siyah Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi tarifi, tek porsiyon için özel olarak tasarlanmıştır ve mükemmel bir diyet dostu öğle veya akşam yemeği haline getirir. Bebek kabak ilavesi, yumuşak dokuyu değiştirmeden ekstra nem ve vitamin ekler. En iyi sonuçlar için, mercimeklerin çatlamaya başlayana kadar piştiğinden emin olun, böylece tatlı patates ile kolayca ezilebilirler. Nutricook'unuzu kullanmak, işlemin zahmetsiz ve verimli olmasını sağlayarak geleneksel kaynatmaya göre daha fazla besin maddesini korur. Bu yemek lif ve bitki bazlı protein deposudur, bu da onu iyileşme süreci veya sadece hafif, sağlıklı bir akşam yemeği için ideal kılar.

Malzemeler

95 g Mercimek (yaklaşık ½ su bardağı)
150 g Tatlı Patates (1 küçük patates, soyulmuş ve küp doğranmış)
1 adet Bebek Kabak
60 ml Süzme Yoğurt (yaklaşık ¼ su bardağı)
350 ml Su (yaklaşık 1½ su bardağı)
1 yk Limon

Yapılışı

1
Mercimekleri soğuk su altında su berraklaşana kadar durulayın.
2
Mercimekleri, küp doğranmış tatlı patatesi ve dilimlenmiş bebek kabağı Nutricook haznesine yerleştirin.
3
Her şeyin suyun altında kaldığından emin olarak suyu hazneye ekleyin.
4
Kapağı kapatın ve Nutricook'u 15 dakika boyunca Yüksek ayarda 'Basınçlı Pişirme' (Pressure Cook) moduna ayarlayın.
5
Süre dolduğunda, basıncın 5 dakika boyunca doğal olarak tahliye olmasını bekleyin, ardından kalan buharı boşaltın.
6
Kapağı açın ve yumuşak, koyu bir kıvam oluşana kadar tatlı patates, bebek kabak ve mercimekleri bir kaşıkla birlikte ezin.
7
Limon suyunu ve istenirse bir tutam tuzu karıştırın.
8
Bir kaseye aktarın ve servis yapmadan önce üzerine cömert bir kaşık süzme yoğurt ekleyin.

Şef Tüyoları

•Eğer ezme çok koyu olursa, istediğiniz 'yumuşak' kıvama ulaşmak için bir miktar su veya süt ekleyin.
•Ekstra lezzet için, yoğurdu eklemeden önce buzdolabınızdaki bir çay kaşığı pesto sosunu ezmeye karıştırın.